丸パン日誌 食パン生地そのままで小さな丸パンに挑戦

食パンの定番レシピをそのまま使い、粉は春よ恋100%で初の丸パン挑戦。50g×約18個を予定、成形は丸めるだけのシンプル路線。

June 14, 2026 · 1 分 · Shohei

食パン焼き日誌 ブレンド+春よ恋 7回目 初めてのレーズン入り食パン

6回目で確定した「後半190℃」を引き継ぎ、粉はゆめちからブレンド250g+春よ恋250gに変更。レーズン150g(粉比30%)を追加した初のレーズン入りアレンジ。

June 7, 2026 · 2 分 · Shohei