ブレンド

14回目から6日空いた7月18日の23時から仕込み→冷蔵庫で一次発酵→朝焼くオーバーナイト発酵に初挑戦。春よ恋が足りずリスドォルを混ぜた思わぬブレンド構成に。金サフは1袋3gで確定。