カテゴリー: 料理

ホットケーキ生地

薄力粉 120g
牛乳160cc
卵2
砂糖15g
オリーブオイル5cc
（二人分）

卵は卵白だけハンドミキサーであわ立てる。
別のボールで他の材料を混ぜ合わせたところに卵白を入れる。

いつもより薄力粉を少なめで牛乳多めにしたのでしっとり系になりました。

こんにちは、今日は起きたら2時でした、午後の。
夜更かしするとどうしてもお腹が空きますよね！
夜食といえばやっぱりピザ！焼いた生地を冷凍しておけば夜中でもぱっと焼いてやれば立派なお夜食になります。

そんなわけでピザ生地レシピ。
今日はナチューレ旧バージョンです、現在は違うレシピで作ってるそうですがよくわかりません。

焼成210度で3分だったと思います。あやふや。
一度焼いた生地を保存してた場合は具材などを載せた後180度で5分くらいでしたね。

こんにちは、オーブン使ってますか?
美味しいナンを自分で作りたくなったので、作ってみました。
あと、お呼ばれしたのでっていうのもありますけど。

以上を10分くらい?混ぜて捏ねるだけ。

嫁的には前回の中力粉バージョンの方が良かったみたい。